en singelkvinnas bekännelser

                                                                   

Mumsig kladdkaka!!

2 ägg
2 ½ dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100 gram smör
1 dl mjöl
½ tsk salt

1. Sätt först ugnen på 175 grader

2. Smält smöret i en kastrull, dra av från plattan och blanda i kakao, salt och vaniljsocker

3. Vispa ägg och socker poröst i en bunke (använd elvisp!)

4. Häll i blandningen från kastrullen och tillsätt mjölet. Rör om försiktigt!

5. Smöra en form och häll i blandningen

6. Grädda i 15-20 min

7. Låt svalna något och servera med grädde!